3 techniques de greffe pour arbres fruitiers
La théorie du cambium
La greffe est l'art de marier deux végétaux pour n'en former qu'un seul. Le secret de cette union réside dans une fine couche de cellules située juste sous l'écorce : le cambium.
Pour qu'une greffe réussisse, le cambium du porte-greffe doit impérativement entrer en contact avec celui du greffon. C'est à cet endroit que se produit la soudure des tissus conducteurs de sève, permettant au greffon de se nourrir et de croître sur son nouvel hôte.
handyman Les outils indispensables
Greffoir
Lame tranchante
Sécateur
Propre et affûté
Pierre à aiguiser
Grain fin
Mastic
À cicatriser
Élastiques
Ligature souple
Alcool 70°
Désinfection
1. Greffe anglaise compliquée
Particulièrement adaptée aux jeunes sujets, elle permet une excellente solidité grâce à un système de crans (langues) qui s'emboîtent.
add_circle Avantages
- • Très grande surface de contact
- • Résistance mécanique supérieure
- • Cicatrisation rapide
remove_circle Inconvénients
- • Demande une grande précision
- • Risque de blessure avec le greffoir
- • Greffon et porte-greffe de même diamètre
2. Greffe en fente
La technique la plus classique pour les arbres fruitiers de petit et moyen diamètre. Elle consiste à fendre le porte-greffe pour y insérer deux greffons taillés en biseau.
add_circle Avantages
- • Simple à réaliser
- • Permet d'insérer deux greffons
- • Taux de réussite élevé au printemps
remove_circle Inconvénients
- • Risque de pourriture dans la fente
- • Traumatisme important pour le bois
- • Nécessite beaucoup de mastic
3. Greffe en couronne
Idéale pour le sur-greffage de vieux arbres. Les greffons sont glissés entre le bois et l'écorce du porte-greffe préalablement tronçonné.
add_circle Avantages
- • Idéal pour les gros diamètres
- • Plusieurs greffons possibles (3-4)
- • Mise à fruit rapide
remove_circle Inconvénients
- • Prise au vent importante la 1ère année
- • Nécessite que la sève circule bien (écorce)
- • Demande un tuteurage solide